Che impatto avrà il Covid-19 nel settore HORECA? La parola all'esperta Marilena Colussi

Una riflessione sul fenomeno COVID, sulla sua incidenza nel comportamento degli italiani verso il consumo fuori casa.

Uno spunto di riflessione di Marilena Colussi, collaboratrice della nostra web agency per il settore della ristorazione e non solo, considerando l'imminente avvio della "fase 2", sullo spirito con cui ci approcceremo al bancone di un bar, al tavolo di un ristorante e come dovremo comportarci in tutte quelle occasioni che fino a poco tempo fa erano la nostra quotidianità.